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Levure SafAle BE-256 500g – Fermentis Lesaffre

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Levure SafAle BE-256 500g – Fermentis Lesaffre

Le prix initial était : 84,90 €.Le prix actuel est : 50,94 €.

Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connues pour leur forte teneur en alcool.

Fermente très rapidement et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille.

Catégories : Fermentation Haute, Levures 500g

Description
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STYLE DE BIÈRE :

Abbaye

Saccharomyces cerevisiae
Garantie sans OGM – OGM FREE

Disponible en conditionnement de 11,5g[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text text_larger=”no”]

ENSEMENCEMENT :

Saupoudrer directement dans le moût

Taux d’ensemencement recommandé : 50 à 80g/hL

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CARACTÉRISTIQUES :

Arômes : Fermentation
Atténuation : haute
Floculation : haute
Température de fermentation : 12-25°C (53,6 – 59°F)
Tolérance à l’alcool : 11% ABV
Taux de lancement : 50-80g/hL pour atteindre un minimum de 2,5 – 5 million de cellules/mL

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][vc_column_text]Conditions de stockage :
Conserver au frais, dans son emballage d’origine à une température de 10°C (50°F)
DDM : indiquée sur l’emballage[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]