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Levure M29 French Saison Ale 10g – Mangrove Jack’s

Levure M29 French Saison Ale 10g – Mangrove Jack’s – Image 2

Levure M29 French Saison Ale 10g – Mangrove Jack’s

Le prix initial était : 4,25 €.Le prix actuel est : 2,99 €.

M29 French Saison Ale Yeast

La levure French Saison est une levure de bière de fermentation haute exceptionnelle, hautement atténuante, créant des bières distinctives aux notes épicées, fruitées et poivrées. Idéal pour la fermentation de la bière de style fermier. Bien que cette souche soit un fermenteur puissant, même à des températures inférieures à l’optimum, la différence la plus significative est avec le goût; les températures plus chaudes font ressortir des saveurs plus prononcées, ce qui donne à la bière finale des caractéristiques de saveur / arôme «saison» plus fortes.

Catégorie : Fermentation Haute

Description
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STYLE DE BIÈRE :

Convient pour la production de Saisons et de bières fermières jusqu’à 14% ABV.

Saccharomyces Cerevisiae
Garantie sans OGM – OGM FREE

Disponible en conditionnement de 10g[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text text_larger=”no”]

INSTRUCTIONS :

Ensemencement recommandé : directement dans le fermenteur, un sachet de 10g pour un brassin de 20 à 30L, à 20-21°C.

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CARACTÉRISTIQUES :

Atténuation : 85 – 90%
Floculation : moyenne
Sédimentation : moyenne
Température de fermentation : 26 – 32°C (79 – 90°F)

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Conserver au frais, dans son emballage d’origine à une température de 10°C (50°F)
DDM : indiquée sur l’emballage[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]